岗位职责：
1. 协助厨师完成食材的预处理工作，如洗菜、切菜、配菜等，确保食材新鲜、卫生且符合烹饪要求。
2. 负责厨房区域的清洁与整理，包括炉灶、台面、厨具等的日常清洁，保持厨房环境整洁有序。
3. 协助准备烹饪所需的调料和食材，按照标准配方进行配料，保证菜品口味的一致性。
4. 在厨师的指导下，进行简单菜品的制作，如凉拌菜、汤品等，确保制作过程符合食品安全规范。
5. 负责餐具的清洗、消毒和摆放，保障用餐环节的顺利进行。
6. 及时补充厨房所需的各类物资，协助管理食材库存，做好食材的保鲜和存储工作。

任职要求：
1. 具备餐饮行业后厨帮工工作经验者优先考虑。
2. 熟练掌握食材预处理技能，如洗菜、切菜、配菜等操作手法。
3. 了解厨房卫生标准和食品安全知识，严格遵守相关操作规范。
4. 具备良好的团队协作精神，能够与厨师及其他厨房工作人员有效配合。
5. 工作认真负责，注重细节，能够保证工作质量和效率。
6. 拥有健康证，确保符合餐饮行业从业健康要求。

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